Чаша в принципе любая подойдёт, но чаще всего сам курю либо на турочке, либо убивашка, забивка может быть произведена как компотом так и секторами, глобальной разницы не будет , тщательно перемешиваем всю консистенцию и пушисто закладываем в чашу, забивка будет в отступ, греем на 4 углях 25мм 5-6 минут, затем снимаем 4-ый уголь и курим комфортно на 3 углях.