Создадим основу, саму крем-соду из пломбира+шампанского и буквально 5% мандарина, можно заменить любым цитрусом, который придаст миксу еще больше оттенков газировки(шипучести)закладываем основу вниз чаши и приступаем к ягодному фону фейхоа, который будет дополняться смородиной, ее можно добавить 5-10% для большей сладости и сочности ягод, все это мы закидываем поверх собранной крем-содыделаем вулканчик и закидываем в него пару лепестков ванили чтобы на первых вдохах чувствовался именно крем